Resep Tumis Sosis Saus Merah Mudah dan Praktis

Avatar of PortalMadura.com
index 1
Ist.Net
    Bagikan:

PortalMadura.Com – Bingung mau masak apa hari ini ? bagi Anda yang tidak mau ribet memasak dan memiliki banyak sosis dilemari es, nampaknya Anda dapat membuat resep  tumis sosis saus merah yang mudah dan praktis.

Resep tumis sosis saus merah ini dapat Anda masak pedas ataupun tidak pedas sesuai selera Anda dimaa juga memiliki cita rasa yang cukup menggoda. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:
10 buah sosis, potong serong
2 buah bawang bombay, potong jadi dua, iris-iris
2 buah wortel, potong serong
2 siung bawang putih, geprak dan cincang kasar
4 sdm saus tomat (bisa diganti saus sambal)
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt merica
1 sdm tepung maizena
100 ml air
1 sdm mentega untuk menumis (bisa diganti minyak sayur)

Cara Memasak:
1. Panaskan mentega/minyak dan tumis sosis hingga berubah warna. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan wortel dan bawang bombay, aduk rata.

2. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica secukupnya. Masukkan air dan aduk rata. Masak hingga sayur layu dan bumbu meresap.

3. Cairkan tepung maizena dengan 3 sdm air. Campur ke dalam masakan, dan aduk rata hingga kuah mengental.

4. Tumis sosis siap sajikan hangat untuk menu makan malam. (Catatandapur/choir)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.