PortalMadura.Com – Tahu merupakan salah satu sajian pelengkap yang sering dihidangkan untuk makan siang atau malam. Selain harganya yang murah, bahan yang satu ini juga memiliki cita rasa yang enak dan mudah ditemukan di pasaran.
Nah, kali ini Anda bisa coba membuat tumis tahu saus tiram. Anda penasaran?.
Berikut resep tumis tahu saus tiram, seperti dilansir dari Liputan6.com, Rabu (11/12/2019):
Bahan-bahan:
1 buah tahu putih
50 ml minyak goreng
100 gr udang, buang kulitnya
100 gr tepung terigu
30 gr saus tiram
1 buah bawang bombai, potong-potong
2 buah cabai merah, buang bijinya dan potong-potong
2 buah cabai hijau, buang biji dan potong-potong
Cara Membuatnya:
Potong-potong tahu, lalu balut dengan tepung terigu. Kemudian, goreng tahu hingga matang, tiriskan. Setelah itu, tumis bawang bombai, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum.
Selanjutnya, masukan udang aduk hingga berubah warna, lalu tahu goreng, tambahkan saus tiram, dan aduk rata. Tambahkan air, kemudian masak hingga matang. Tumis tahu saus tiram siap disajikan.