oleh

Resep Udang Goreng Telur Asin yang Gurih dan Lezat

PortalMadura.Com – Untuk membuat masakan udang supaya lebih lezat dari biasanya, Anda bisa menambahkan beberapa bahan gurih lainnya, seperti telur Asin. Menambahkan telur asin ke dalam gorengan udang bisa menjadikan penikmatnya semakin ketagihan.

Cara membuat udang goreng telur asin pun lumayan mudah. Anda penasaran?. Berikut ini resep udang goreng telur asin yang gurih dan nikmat, dikutip dari Fimela.com, Kamis (7/11/2019):

Bahan-bahan:

200 gr udang ukuran sedang, kupas dan kerat punggungnya
3 butir kuning telur asin, haluskan dengan sedikit air
6 siung bawang putih, cincang
2 butir putih telur

Bahan pelapis:

100 gr tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam

Baca Juga: Menu Senin: Resep Udang Petai Bumbu Balado, Pedasnya Nampol

Cara membuat:

Celupkan udang ke dalam putih telur, gulungkan ke dalam campuran bahan pelapis. Ulangi langkahnya lagi jika ingin udang lebih tebal. Kemudian, goreng udang hingga matang dan krispi, tiriskan.

Setelah itu, tumis bawang putih hingga harum dan matang, masukan kuning telur, aduk rata. Lalu, masukan udang goreng, aduk rata. Goreng udang hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan. Udang goreng telur asin siap dinikmati.

Rewriter : Salimah
Sumber : fimela.com
Tirto.ID
Loading...

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

portalmadura.com tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE