PortalMadura.Com – Telur merupakan bagian dari kehidupan kita sehari-hari. Anda bisa menggunakan telur untuk membuat makanan atau kue. Pokoknya, telur sudah menjadi makanan yang sangat umum di berbagai penjuru dunia. Untuk menjadikan telur yang enak dan berkualitas, pasti ada cara tersendiri dan khusus dalam penyimpanannya.
Bagi orang awam, biasanya menyimpan telur bisa di mana saja, di dalam kulkas, dikeranjang makanan, bahkan hanya dibiarkan menggantung di dalam plastik. Namun, cara tersebut tidak menjamin kualitas telur baik dan sempurna, lho.
Meskipun dianggap makanan yang bisa diletakkan di mana saja, nyatanya ada beberapa cara yang harus diterapkan untuk menyimpan telur, khususnya di dalam kulkas. Hal ini perlu diperhatikan agar telur tidak rusak seperti karena kontaminasi bakteri dari luar yang masuk lewat pori-pori kulit telur atau air dan zat-zat makan dalam telur yang menguap dan menjadi gas.
Jangan sampai, dengan caramu yang salah dalam menyimpan telur, jadi merusak penampilan dan kualitas telur. Pertama, jauhi telur dari bahan makanan dengan bau menyengat. Kedua, tidak boleh disimpan dalam freezer dan simpanlah di dalam wadah khusus. Ketiga, letakkan bagian runcing di bawah dan bagian tumpul di atas.
Keempat, jika disimpan dalam kulkas, telur bisa tahan hingga 2 minggu. Cara ini dijamin mudah diterapkan dan semoga bisa menjaga kualitas telur dirumah Anda semakin baik dan sehat untuk dikonsumsi.(fimela.com/Nurul)
