PortalMadura.Com – Buah belimbing merupakan salah satu buah tropis yang memiliki banyak nutrisi penting untuk tubuh. Kandungan gizi dari buah yang satu ini sangatlah lengkap mulai dari provitamin A, vitamin C, B1, dan B12 sampai beragam mineral penting seperti fosfor, kalsium, zat besi, kalium, serat dan pektin.
Buah ini juga dipercaya bisa menetralkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Untuk mendapatkan manfaat yang optimal dari buah belimbing, maka sebaiknya dikonsumsi dengan cara dijadikan jus. Mau tahu cara membuat jus belimbing, berikut langkah-langkahnya.
Bahan:
1 sdm gula
3 buah belimbing
1 sdm madu
Susu kental manis (jika perlu)
Es batu (secukupnya)
Air secukupnya
Cara Membuat:
Cuci buah belimbing. Buang pinggirnya lalu iris tipis-tipis sesuai selera. Selanjutnya, haluskan dengan blender. Tambahkan air, gula dan madu lalu kembali blender hingga halus. Jika sudah, saring jus belimbing dan tuang ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu dan susu sesuai selera. Nikmati jus ini selagi masih segar dan dingin. Selain sangat lezat, jus belimbing ini juga sangat sehat.
(vemale/choir)