PortalMadura.Com – Menyajikan masakan yang memiliki beragam vitamin, seperti B12 penting diperhatikan, terutama untuk hidangan sahur. Nah, salah satu bahan utama yang bisa mencukupi kebutuhan tersebut, yaitu udang. Apalagi udang juga mengandung seng, yodium.
Maka dari itu, bagi Anda yang ingin menyantap menu sahur dengar masakan udang, udang panggang gamberoni bisa jadi pilihan. Bahannya mudah didapat dan cara memasaknya pun cukup praktis serta tidak memakan waktu lama.
Berikut ini resep udang panggang gamberoni, seperti dikutip Liputan6.com dari Kokiku TV:
Bahan-bahan:
Dua siung bawang putih, cincang sampai halus
3 sdm minyak zaitun
1 batang cabai merah besar, buang bijinya dan potong dadu kecil
4 ekor udang pancet, kemudian bersihkan
Merica secukupnya
1 sdm cincangan daun peterseli
1 sdt keju parmesan parut
1 sdt kulit jeruk lemon parut
Garam dan sedikit lada
Baca Juga: Menu Buka Puasa: Resep Ayam Goreng Mentega yang Gurih, Maknyus
Cara Membuat:
Campurkan bawang dan minyak zaitun bersama dalam sebuah mangkuk. Lalu, siapkan udang, belah seperti bentuk kupu-kupu dan letakkan di atas panggangan. Oles dengan campuran bawang dan minyak zaitun. Taburkan sedikit garam dan lada.
Selanjutnya, tambahkan cabai, daun peterseli, keju dan kulit jeruk. Panggang udang sekitar lima menit, angkat kemudian sajikan. Udang panggang gamberoni siap disantap untuk menu sahur.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
