PortalMadura.Com – Untuk membuat masakan enak dan sehat setiap sahur pada bulan Ramadan, bukan suatu perkara yang susah lho. Selama kita mampu memanfaatkan semua bahan masakan yang ada di dapur dengan baik dan membuatnya dengan bumbu yang lengkap, dipastikan setiap masakan akan terasa nikmat dan lezat.
Oh iya, kalau ngomongin soal masakan enak, sedap dan sehat serta praktis, kali ini saya punya resep praktis dan mudah sebagai menu sahur lho. Resep tersebut adalah resep tumis buncis. Yuk, simak dibawah ini.
Bahan-bahan:
2 sdm minyak goreng
3 buah cabai merah besar, potong 1 cm
3 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
8 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
300 gr tempe, potong dadu
15 lenjar buncis, potong 2 cm
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Cara Membuat:
Potong tempe dan buncis sesuai selera Anda. Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.
Masukkan tempe dan buncis yang sudah dipotong tadi, aduk rata sampai layu. Setelah itu, bumbui dengan garam dan merica bubuk, masak sebentar hingga sayuran matang, angkat lalu sajikan.
Baca Juga : Menu Sahur: Resep Praktis Tempe Goreng Bumbu Cabe Garam
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
