PortalMadura.com

Bolu Karamel Sarang Semut Panggang Yang Lezat

  • Sabtu, 10 September 2016 | 09:00
Bolu Karamel Sarang Semut Panggang Yang Lezat
ilustrasi

PortalMadura.Com – Bolu Karamel Panggang Sarang Semut banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional lho. Bahkan Bolu Karamel ini sudah terkenal sampai malaysia dan singapura. Kenapa disebutnya Sarang Semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut.

Advertisement

Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat. Yuks kita simak bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan:
tepung terigu 100 gr
2 sachet susu kental manis putih
baking powder 1/2 sendok teh
baking soda 1/2 sendok teh
telur ayam 4 butir
3 sendok makan tepung meizena
1/4 sendok teh garam
100 gr margarine leleh

Bahan Karamel :
200 ml air panas
gula pasir 250 gr

Cara Membuat:
1. Sangrai gula pasir diatas wajan dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.

2. Tuang air panas lalu diaduk sampai tercampur rata dan larut hingga mendidih, angkat diamkan hingga hangat.

3. Kocok telur dengan garam hingga larut lalu tambahkan tepung terigu dan tepung meizena.

4. Kocok terus sampai benar-benar mengembang kemudian masukkan bakong powder dan baking soda, aduk rata.

5. Tuang larutan karamel dan margarine leleh secara bergantian sambil diaduk-aduk.

6. Masukkan juga susu kental manis sambil diaduk lagi hingga rata.

7. Tuang adonan kedalam loyamng yang sudah dioles margarine.

8. Panggang adonan dalam oven kira-kira selama 1 jam atau sampai matang.

Bolu Karamel Sarang Semut Panggang yang Lezat ini akan membuat semua orang menjadi ketagihan. Selain rasanya yang enak, proses dan Cara Membuat Bolu Karamel Panggang ini sangat mudah. Silahkan anda coba dirumah.(resepharian.com/Diyah)

Advertisement
loading...
Loading...
Advertisement
Iklan Murah

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional