PortalMadura.Com – Belut merupakan salah satu jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Belut yang biasa dimakan yaitu jenis belut sawah. Ikan ini bisa diolah dengan berbagai cara seperti digoreng, direbus, atau cara lainnya.
Meskipun bentuknya menjijikkan dan membuat geli yang melihatnya tapi belut memiliki manfaat bagi kesehatan yang jarang disadari. Jadi, beruntung bagi Anda yang menyukai belut ini. Lantas, apa saja khasiatnya?.
Berikut daftarnya:
Sumber Protein yang Tinggi
Manfaat belut bagi kesehatan yang pertama adalah menjadi sumber protein yang tinggi. Belut dapat memenuhi kebutuhan protein harian tubuh dengan kandungan sebanyak 20 gram dari seporsi belut. Oleh karena itu, belut sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil hingga balita sebagai sumber protein yang tinggi, tentunya dengan penyajian yang tepat.
Selain itu, belut juga memiliki kandungan mineral dan zat turunan protein yang lengkap. Hal ini bermanfaat bagi kesehatan jantung, otak, serta sistem kekebalan tubuh. Bahkan daging belut juga bisa membentuk hormone yang dapat mencegah terjadinya kanker, seperti kanker payudara.
Kalori
Selanjutnya, belut juga mengandung banyak kalori. Oleh karena itu, belut sangat bermanfaat dalam mengisi tenaga untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Bahkan, saking tingginya kandungan kalori dalam belut, bisa disetarakan dengan kandungan karbohidrat di dalam nasi. Dengan kandungan kalori yang tinggi tersebut, Anda juga harus mengatur konsumsi belut dalam porsi yang sewajarnya dan tidak berlebihan. Konsumsilah belut secukupnya agar hari Anda lebih bertenaga.
Zat Besi
Zat besi merupakan salah satu kandungan belut yang tidak kalah bermanfaatnya. Zat besi dapat mencegah anemia pada tubuh. Bila tubuh kekurangan zat besi, maka akan terjadi kekurangan suplai oksigen ke seluruh tubuh karena terjadinya pembentukan hemoglobin dalam sel-sel darah. Selain itu, zat besi juga bisa menghilangkan rasa lelah dan letih pada tubuh.
Baca Juga : Kompak Ngaku Hamil, WIL Yang Indehoi bersama Pria Sumenep di Kamar Kos Kolor
Fosfor
Manfaat makan belut selanjutnya didapat dari kandungan fosfor yang dimilikinya. Kandungan fosfor pada belut sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang dan gigi. Mengonsumsi belut secara teratur dapat menghindari Anda dari penyakit osteoporosis. Kandungan fosfor ini akan sangat bagus dikonsumsi oleh lansia ataupun balita bila dikonsumsi secara teratur dan porsi yang aman.
Kaya Vitamin
Belut juga kaya akan kandungan vitamin yang sangat baik untuk tubuh. Kandungan vitamin A pada belut sangat bermanfaat untuk kesehatan mata serta kesehatan sel reproduksi. Selain itu, kandungan vitamin B juga bisa meningkatkan kesehatan otak dan meningkatkan fungsi enzim. Selain itu masih banyak fungsi vitamin dalam belut seperti membantu perkembangan fungsi jaringan saraf, membantu pembentukan protein, penambah darah, dan lain-lain.
Arginin
Kandungan belut selanjutnya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan adalah arginin. Arginin yang terkandung dalam belut memiliki fungsi penting untuk menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. Bagi yang ingin memiliki jantung sehat, disarankan untuk makan belut, karena makan belut dapat menurunkan risiko serangan jantung, dan juga penyempitan pembuluh darah.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
